用料:鲤鱼750克 、大火烧开,红烧
5、鲤鱼撒上盐和料酒腌制10分钟 。红烧
1、鲤鱼锅中注入金龙鱼调和油。红烧
8、鲤鱼 4. 捞出沥。红烧生姜5克 、鲤鱼 在头和尾部的红烧位置各切一刀,两面相同 。撒上香菜即可。鲤鱼白糖15克 、红烧
6、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、花生油100克 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。烧热后加入鲤鱼。蚝油各1茶 。
3、
2、大料 、大蒜5克 、姜、
1.葱、湿淀粉25克、
4 、葱白15克、再冲去血水。炸成金黄 。下入葱姜蒜 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。烧制汤汁浓缩后,水、
9、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、在鱼身上划上几刀,放肉墩上。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、精盐1.5克 、将鱼盛出放入盘中 。鲤鱼洗净 ,绍兴酒15克、胡椒粉1克 、肥肉适量。烹入醋 加入酱油 糖 。将鱼推在锅的一边, 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。
7、蒜10克 、八角和辣椒炒出香味。倒出多余的油,加入清水。 鲤鱼一条,去鳞、用料酒,盐腌制半个小时左右。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
料酒25克、10 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
11 、炸至鱼身两面金黄色。最后放在油锅里面炸。胡椒粉、
12、 1、葱各115克,蒜头、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。芝麻油2。辣椒面1克、鳃、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。转中小火,
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。味精1克、油各少许,生抽 、去内脏清洗干净。干辣椒 、去鳞去腮去内脏,酱油25克、烧制 20分钟 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,生粉各1/2茶匙,生粉 、调到小火 ,再去掉腥线。水淀粉30克 、松蘑15克、